Saluki - o cão nobre do Alcorão
A palavra Saluki (proveniente de uma cidade árabe desaparecida, Saluk), vem do árabe clássico e significa El Hor (o nobre). Tal denominação não era em vão. Uma lenda árabe diz que, de acordo com o Alcorão (livro sagrado do Islamismo), o cão era tido como animal impuro, sujo (O Cão e as Religiões). Entretanto, por razões desconhecidas, o Saluki fugia a esse "preconceito". E mais: gozava de tantas regalias quanto qualquer príncipe da região, sendo considerado uma verdadeira dádiva de Alá. Esse cão jamais poderia ser comercializado e tinha a "honra" de poder adentrar nas tendas dos sheiks árabes e dormir em seus valiosos tapetes, ao lado de sua companhia.
Originalmente, o Saluki era empregado pelos árabes na perseguição à gazela e na caça a chacais, raposas e lebres, já que o cão é dotado de grande velocidade sendo capaz de alcançar até 45 km/h e de excelente visão.
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